Svilis Pepper Farm - Vidēji asi

Satan Kiss

Thu, 16 Mar 2023 10:14:00 +0000

SHU: 40,000-50,000
Izcelsme: Itālija
Garša :saldena
Veģetācijas periods: 85 +dienas

Lai gan šos piparus sauc par “sātana skulpsta pipariem” tie izskatās pēc mazām “čupa čups” konfektēm. Mazie pipari ir golfa bumbiņas lielumā un tiem ir saldena garša, protams, ar attiecīgu asumiņu. Pēc izskata tos viegli sajaukt ar ķiršu tomātiņiem. Šie pipari labi iederas pie grila ēdieniem, kā arī kopā ar mocarelas sieru.

Habanero Chocolate

Fri, 10 Mar 2023 09:10:00 +0000

SHU: 30,000-450,000.
Izcelsme: Karību jūras reģions
Garša :salda, sātīga, dūmojoša
Veģetācijas periods: 80 dienas

Unikāli un daudzpusīgi šokolādes habanero pipari drīz kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem asajiem pipariem. Saukti arī par Brauna Kongo, Šokolādes Kongo pipariem, Melnajiem habanero vai habanero Šokolādes pipariem, to audzēšana ir pietiekoši eksotiska un unikāla..

Šokolādes habanero piparu stādi izaugs līdz 3 pēdām gari un dos bagātīgu ražu. Sagaidiet, ka šie paprikas nogatavosies no zaļas līdz bagātīgi tumši brūnai šokolādes krāsai, un pākstis izaugs apmēram 3 collas garas.

Tik daudz garšas un salduma bija šajos mazajos šokolādes auglīšos, nav brīnums, kāpēc šī ir viena no piparu šķirnēm, ko visi vēlas! Apēdot gabaliņu pamanīsi saldu, sātīgu, dūmojošu garšu. Tas ir lieliski, lai pagatavotu BBQ mērces, salsas un marinādes!

Devil Tongue MIX

Fri, 10 Mar 2023 08:22:00 +0000

SHU: 300 000-500 000
Izcelsmes valsts: ASV
Veģetacijas periods: 110 + dienas

Tuvs radinieks un līdzīga forma mūžam populārajam Fatali piparam. Pipara forma atgādina velna mēli, no kā arī radies pipara nosaukums. Šis pikantais un garšīgais pipars ir retums, sēklas grūti atrast. Tas ir saldāks nekā brālēns Fatali, un arī tas ir asāks. Ņemot vērā ilgo augšanas laiku, velna mēles pipars ir viegli audzējams.

Tās nogatavojas no zaļas līdz ugunīgi sarkanai un ar gludu mizu izaug līdz 4 collām gari augļi. Šie pipari lieliski der karstām mērcēm, pulverim, salsai un daudz kam citam!

Demon red (Thai chilli)

Wed, 08 Mar 2023 08:30:00 +0000

SHU: 300,000-500,000
Izcelsme: Ziemeļamerikas dienvidos, Karību jūras reģionā un Dienvidamerikas ziemeļos.
Veģetācijas periods: 80 dienas

Aji Chaparita Mix

Mon, 06 Mar 2023 08:24:00 +0000

SHU: 30,000-50,000
Garša: salda, citrusa
Izcelsme: Peru
Veģetācijas periods: 100 + dienas

AJi Charapita pipars, saukts arī par savvaļas Peru Čili piparu, ir sīks pipariņš ar liesmojošu karstumu! Šos piparus par ļoti augstām cenām pārdod gardēžu šefpavāriem visā pasaulē. Vēsta, ka tas ir dārgākais pipars pasaulē. AJi Charapita augi aug aptuveni 3 pēdu augstumā un ražo simtiem augļu. Nobriestot no zaļas līdz dzeltenai, šo kraukšķīgo, ražīgo piparu var audzēt iekšpagalmos, siltumnīcās un mājās! Šiem gardajiem mazajiem pipariņiem ir saldi, citrusveidīgi toņi un tie ir tāds pats asuma līmenis kā Kajennas piparam, un tie uzreiz dedzinās mēli. Šāda veida karstums padara Ahi Charapita lielisku žāvēšanai un izmantošanai karstā mērcē un salsā!

Kashmir Pepper

Thu, 19 Jan 2023 12:10:00 +0000

Veids: Capsicum annuum Asums: 1.000–2.000 SHU

Forma: krūms Attālums starp rindām: 50cm Attālums rindā: 70cm

Pielietojums: svaigā, žāvētā veidā (maltu pulverī, skaidiņās vai kā krāsvielu ēdienam), eļļā, marinādēs vai mērcē

Lapojums: zaļš ar smalkām lapām Gaisma: pilna saule Mitrumprasīgi: mēreni Pipars: sarkans, spīdīgi gluds, ar plānu sieniņu, 10cm garš un 2cm plats, patīkama augļu garša, viegli pikanti ass

Kašmiras čillī dzimtene ir Kašmiras štata ziemeļi, Indijā. Vissplašāk izmantotais čillī Āzijas virtuvē. Kašmiras čillī piemīt patīkama aromātiska smarža, maigs karstums ar skaisti pikantu garšu. Tas ir spilgti sarkanā krāsā (visspilgtākā krāsa starp visām čillī šķirnēm). Piparos ir augsts A un C vitamīna saturs, kas uzlabo imunitāti. Kašmiras čillī visvairāk izmanto kā pulveri. Pulveris ir tik spilgti sarkans, ka nav nepieciešama papildus krāsviela ēdienu gatavošanā.

Kašmiras čillī izaug līdz 1m augsti, tie ir ražīgi, viegli audzējami un uzturami. Tos var audzēt siltumnīcas zemē vai podos (10L). Augs ir daudzgadīgs, to ir iespējams pārziemināt līdz pat 3 gadiem. Būs nepieciešams atsiet stādus, lai tie nenokristu vai nenolūztu. Sāk ražot septembrī, kad pipari nogatavojas no zaļiem uz sarkaniem.